Pachita D11.2 SA — Origen Apan
Sin horno. Sin leña.
Pachita Blanco 47° — destilado de pulque sin cocer el agave. Cero humo. Sabor a aguamiel, no a fogata.
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¿Catador o curioso? Te llevamos por la copa correcta.
Te cansó el ahumado.
Pero quieres seguir en agave.
El humo te aburre. Quieres agave, no fogata. La opción existe — y no implica renunciar a la categoría.
El agave que
el humo te escondía.
El agave que el humo
te escondía.
Sin cocer la planta. Sin hornos de leña. Lo que queda es la savia.
Agave Salmiana
No azul, no espadín. La especie del altiplano hidalguense que se siembra para pulque.
Sin cocer la planta
Se sangra la salmiana, fermenta en tinaja. El pulque resultante entra al alambique.
Doble en cobre
Lenta. Sin atajos. El cobre afina los compuestos ásperos sin bajar el grado.
47° Cristalinos
Sin barrica, sin color añadido. Cristalino, con cuerpo y firma del valle.
Descansa del humo. Sigue en agave.
El 3-Pack con Blanco 47° sin humo + Joven 37° + Reposado.
Ver paquetesCuatro notas.
Un perfil que no se replica.
Cont. Net. 750 mL · Alc. Vol. 47° · Valle de Apan, Hidalgo
Otra especie.
Otro proceso.
Otra categoría.
- EspecieAzul o Espadín
- MateriaMosto del agave cocido
- DestilaciónSencilla o doble
- Graduación35° – 42°
- Notas dominantesCocción, madera, ahumado
- EspecieSalmiana del Valle de Apan
- MateriaPulque ya fermentado
- DestilaciónDoble en cobre, lenta
- Graduación47° reales
- Notas dominantesMiel · cardamomo · savia · acaramelado
Comparativo de categoría — no menciona marcas específicas.
Si te suena distinto, cátalo tú.
Cátala ahoraQuienes querían agave
sin fogata, encontraron Pachita.
💡 Este widget se actualiza automáticamente · Los contadores se sincronizan con Loox
Valle de Apan,
Hidalgo.
La salmiana en Apan se trabaja por sangrado, no por cocción. El pulque fermenta, pasa al alambique, doble destilación en cobre.
Cero leña. Por eso, cero humo. Lo que oles y bebes es la savia pulida. Aroma a hierba, miel, cardamomo.
Ya conoces el Valle. Llévalo a tu mesa.
Cátala ahora¿3 botellas o 4 sabores?
Compara y elige el camino corto para conocer Pachita.
3 Pack · Joven · Reposado · Blanco
Para entender la firma técnica: una de cada expresión del Blanco 47°.
3 botellas · 750 mL c/u
4 Pack · Sabor Completo
Para variedad: Joven + Licores de Jamaica, Tamarindo y Café.
4 botellas · 750 mL c/u
O explora todos los paquetes en la colección completa.
Pachita no se cata sola.
Se cata con sus hermanos.
Conocer Blanco 47° es el principio. Para entender la firma de Pachita el paquete es el camino corto.
3 Pack · Joven · Reposado · Blanco
- Joven 37°Entrada suave, notas a savia fresca
- ReposadoReposo en barrica, perfil acaramelado
- Blanco 47°La pieza que viste en el ad
Lo que llevas hoy
- 3 botellas 750 mLJoven · Reposado · Blanco 47°$2,071
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- Guía del Catador (PDF)Descarga inmediataBonus
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Valor real: $2,071 · Hoy pagas: $1,699 MXN
$566 por botella · al precio de un destilado de gama alta · con la firma única del Valle de Apan
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Cátala ahoraFAQ
¿No será mezcal sin humo?
No. Otro proceso. Otra materia (savia, no piña asada). Otra categoría.
¿No le falta personalidad sin el humo?
El carácter está en el aguamiel y en los 47°, no en el humo.
¿Es para quien no le gusta el mezcal?
Para quien quiere descanso del humo sin salir del agave.
¿Cuánto tarda el envío?
Depende de tu ciudad: CDMX, Puebla y Edomex en 2-3 días hábiles · GDL, MTY, Querétaro en 2-3 días hábiles · Resto de la República en 3-4 días hábiles. Vía DHL o FedEx con seguimiento en tiempo real. Envío incluido en todos los paquetes. Opción exprés disponible (1-2 días) por costo adicional.
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Descansa del humo.
Sigue en agave.
El 3-Pack con Blanco 47° sin humo + Joven 37° + Reposado.
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PULQUE PACHITA · Cont. Net. 750 mL · Alc. Vol. 47° · 100% artesanal · Valle de Apan, Hidalgo
EL ABUSO EN EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES NOCIVO PARA LA SALUD · Para mayores de 18 años · Landing D11.2 SA
