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Pachita D11.3 SA — Doble destilación cobre

Ni tequila. Ni mezcal. | Pachita Blanco 47° | D11.3 SA
~ la tercera vía ~

Ni tequila. Ni mezcal.

Pachita Blanco 47° — destilado de pulque del agave salmiana. La tercera categoría del agave mexicano que casi nadie cuenta.

Especie distinta · Salmiana Materia: savia, no piña Proceso sin cocción
Pachita Blanco 47°
Conoce la tercera

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¿Catador o curioso? Te llevamos por la copa correcta.

★★★★★ 4.6 · 309 reseñas verificadas
Lote No. 47 100% Artesanal Hecho en Apan
🔥 Lote No. 47 · Producción artesanal limitada · Quedan 180 botellas
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+1,700 pedidos 4.6★ · 309 reseñas Envío incluido Garantía 100% Hecho en Apan Pago seguro
tu mapa del agave tiene dos puntos

Tu mapa del agave tiene dos puntos.
El real tiene más.

Cuando piensas en agave mexicano solo te vienen dos categorías. Eso es publicidad, no realidad.

Hay una tercera, vieja, propia:
destilado del pulque.

otra especie · otra materia

Otra especie.
Otra materia.
Otro proceso.

Tres diferencias técnicas con tequila y mezcal.

01 · Origen

Agave Salmiana

No azul, no espadín. La especie del altiplano hidalguense que se siembra para pulque.

02 · Pulque

Sin cocer la planta

Se sangra la salmiana, fermenta en tinaja. El pulque resultante entra al alambique.

03 · Destilación

Doble en cobre

Lenta. Sin atajos. El cobre afina los compuestos ásperos sin bajar el grado.

04 · Copa

47° Cristalinos

Sin barrica, sin color añadido. Cristalino, con cuerpo y firma del valle.

3 Pack Pachita

Suma la tercera. No reemplaza.

El paquete para tener la tercera categoría en casa, junto a las dos que ya conoces.

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Notas oficiales en etiqueta

Cuatro notas.
Un perfil que no se replica.

Miel de Agave
Entrada
Intensidad 80%
Cítrico
Medio
Intensidad 65%
Savia de Salmiana
Cuerpo
Intensidad 95%
Acaramelado
Final largo
Intensidad 70%

Cont. Net. 750 mL · Alc. Vol. 47° · Valle de Apan, Hidalgo

no es tequila. no es mezcal.

Otra especie.
Otro proceso.
Otra categoría.

Destilado común
  • EspecieAzul o Espadín
  • MateriaMosto del agave cocido
  • DestilaciónSencilla o doble
  • Graduación35° – 42°
  • Notas dominantesCocción, madera, ahumado
vs
Pachita Blanco 47°
  • EspecieSalmiana del Valle de Apan
  • MateriaPulque ya fermentado
  • DestilaciónDoble en cobre, lenta
  • Graduación47° reales
  • Notas dominantesMiel · cardamomo · savia · acaramelado

Comparativo de categoría — no menciona marcas específicas.

Si te suena distinto, cátalo tú.

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lo que dicen quienes ya catan

Conocedores que ya
tenían tequila y mezcal — sumaron Pachita.

★★★★★ 4.6 / 5.0 promedio de 309+ reseñas verificadas · 1,700+ pedidos en México
Sobre este paquete
Quienes ya compraron el 3 Pack · parte de los 1,700+ pedidos en México
Sobre el Blanco 47°
La pieza que viste en el ad · 39+ reseñas específicas · 4.6 ★

💡 Este widget se actualiza automáticamente · Los contadores se sincronizan con Loox

📚 Ver las 309 reseñas completas en la Comunidad Pachita →

de dónde viene

Valle de Apan,
Hidalgo.

19.7°N · 98.4°O · 2,450 m s.n.m.

Apan es zona pulquera milenaria. Aquí la salmiana se sembró para pulque mucho antes que el agave azul para tequila o el espadín para mezcal.

La categoría no es invento — es historia que faltaba contar. Aquí está la copa.

Magueyera de salmiana en Valle de Apan

Ya conoces el Valle. Llévalo a tu mesa.

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cómo llevarlo a tu casa

Pachita no se cata sola.
Se cata con sus hermanos.

Conocer Blanco 47° es el principio. Para entender la firma de Pachita el paquete es el camino corto.

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  • Joven 37°Entrada suave, notas a savia fresca
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preguntas que sí importan

FAQ

¿Será mejor o peor?

No es comparable. Es otra cosa. Como vino y cerveza.

¿Y si ya tengo mi mezcal/tequila?

No reemplaza, suma. Otra ocasión, otra copa.

¿Cómo es la salmiana distinta del azul?

Hoja más ancha, más alta, crece en altiplano. Perfil más herbal.

¿Cuánto tarda el envío?

Depende de tu ciudad: CDMX, Puebla y Edomex en 2-3 días hábiles · GDL, MTY, Querétaro en 2-3 días hábiles · Resto de la República en 3-4 días hábiles. Vía DHL o FedEx con seguimiento en tiempo real. Envío incluido en todos los paquetes. Opción exprés disponible (1-2 días) por costo adicional.

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EL ABUSO EN EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO ES NOCIVO PARA LA SALUD · Para mayores de 18 años · Landing D11.3 SA

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