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¿Tomar pulque es bueno para la salud? ¿Tomar pulque es bueno para la salud?

¿Tomar pulque es bueno para la salud?

De acuerdo a las investigaciones de la UNAM y del IPN, consumir pulque con moderación es benéfico para la salud, aquí te mostramos algunos de sus beneficios.

1. Se ha demostrado que el pulque es efectivo en el tratamiento de las úlceras gastroduodenales, gastritis y esofagitis, debido a los lactobacilos que reparan la mucosa y la flora intestinal.

 

2. Ayuda en el tratamiento de trastornos gastrointestinales, pérdida del apetito, debilidad y padecimientos renales.



3. Inhiben el crecimiento de bacterias dañinas para el intestino, lo que previene el desarrollo de infecciones estomacales.

 

4. Tiene un efecto Diurético.

Debido a que es una bebida hidratante, ayuda a la diuresis. Su acción diurética, se debe al alcohol que se produce en la fermentación. Nuestro producto tiene 5° de alcohol, por lo que te ayudará en este padecimiento. 

 

5. Combate la anemia. 
El pulque estimula el apetito y combate la debilidad por la anemia. Combínalo con avena esto elevaría su valor nutricional y haz un curado de Avena con pulque pachita.

 

6. Actualmente se estudia la posibilidad de que el  pulque ayude a reducir el colesterol malo, ya que tiene un enzima que ayuda a deshacer las sales biliares.

Estos son los beneficios que tiene el pulque a la salud no por nada le llaman el néctar de los dioses, desafortunadamente, durante las últimas décadas su consumo ha sido muy estigmatizado debido a las campañas que la industria cervecera ha emprendido para desprestigiarlo. 

 

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